Thermodynamics and phase transition during high pressure food processing

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Jeudi, 19 septembre, 2002 10:00脿11:00

Pavillon Raymond 21 111, chemin Lakeshore, St Anne de Bellevue, QC, H9X 3V9, CA

S茅minaire II: Songming Zhu, D茅partement de sciences alimentaires et de chimie agricole

Contact:

Barbara Laplaine

Courriel:

barbara.laplaine [at] mcgill.ca

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lun, 09/03/2012 - 08:13

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