Les verts
Le professeur Don Smith, directeur du D茅partement de phytologie de 麻豆AV et directeur scientifique du R茅seau des cultures vertes, n鈥檈st pas homme 脿 m芒cher ses mots. 芦 Un jour ou l鈥檃utre, il faudra qu鈥檕n se demande si notre plan猫te peut v茅ritablement accueillir six milliards d鈥檋abitants. Je crois que ce moment est venu. 禄
L鈥檋umanit茅 consomme des quantit茅s sans cesse croissantes de denr茅es alimentaires et de carburant. Alors qu鈥檈lle a choisi de se tourner vers les ressources v茅g茅tales en vue de les substituer aux sources d鈥櫭﹏ergie fossile, les 茅l茅ments n茅cessaires 脿 la vie v茅g茅tale tendent de plus en plus 脿 se rar茅fier. 芦 Les r茅serves plan茅taires en phosphore s鈥檃menuisent 脿 un rythme alarmant, fait remarquer le Pr Smith, or, pour cultiver, il faut du phosphore. 禄 Le phosphore n鈥檈st que la pointe de l鈥檌ceberg, tant il est vrai que l鈥檈au, l鈥櫭﹏ergie et les micronutriments, comme le cuivre et le zinc, se font aussi de plus en plus rares.