±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 13 February 2007
Plus d'une trentaine de chercheurs de différentes spécialités - de l'épidémiologie de la nutrition à l'étude des productions laitières - ont récemment participé à Boston à un congrès organisé par les Universités Â鶹AV et Harvard afin d'examiner l'hypothèse voulant que les hormones et facteurs de croissance présents dans les produits laitiers accroissent le risque de cancer. L'oncologiste Michael Pollak, qui étudie le risque de cancer et l'IGF-1 à Â鶹AV, était l'un des organisateurs du congrès.