Dans un article r茅cent, La Presse s'est demand茅 si les aliments ultra-transform茅s augmentaient les cas de trouble d茅ficitaire de l'attention avec hyperactivit茅 (TDAH) et d'allergies chez les...
On l鈥檃ppelle famili猫rement 芦 le roi de la canneberge 禄. Plus que quiconque, Marc Bieler (DipAgr鈥�58, BA鈥�64) a contribu茅 脿 faire rayonner l鈥檌ndustrie qu茅b茅coise de ce petit fruit rouge aux propri茅t茅s...
Des scientifiques de l鈥橴niversit茅 麻豆AV ont con莽u une technologie 茅coefficace et conviviale permettant de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d鈥櫭﹔able. Leur m茅thode...
Une 茅quipe de recherche de l鈥橴niversit茅 麻豆AV a d茅termin茅 qu鈥檜ne bonne fa莽on de r茅duire l鈥檌ns茅curit茅 alimentaire mondiale serait de mieux informer les producteurs agricoles et les entreprises de...
Un financement f茅d茅ral de 13,8鈥痬illions de dollars pour une cohorte de 15鈥痶itulaires de chaires de recherche du Canada, dont 10鈥痭ouvelles et 5鈥痳enouvel茅es
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